必點海味【檸檬清蒸魚】 “泰”美味吃不過癮
LANNA THAI 必點海味【檸檬清蒸魚】
蒸的新鮮鱸魚吸收了醬汁的味道變得異常鮮美,美味的關鍵在於鮮香的魚肉超鮮嫩細緻,口感軟嫩味道鮮甜完全沒有土腥味,淋上加入大量的蒜末、辣椒末、香菜碎,再加入魚露、糖、鮮檸檬汁的獨門醬汁,酸辣的帶勁口感,這酸爽,妙不可言不膩口!簡直堪稱完美!回味在口中的是檸檬清香和魚肉的鮮甜~捨不得放下筷子。
清爽又帶點微辛的美味佳餚,一上桌絕對吸睛,底下的醬汁淋一匙配飯也非常夠味,令人直呼過癮,就算吃三碗白飯也可以!真是愛慘這道菜了!
PS. 【魚露】又稱魚醬油,是用小魚蝦為原料,經醃漬、發酵、熬煉後得到的一種味道極為鮮美的汁液,色澤呈琥珀色,味道帶有鹹味和鮮味。