LANNA THAI 隱藏版美食 👉【清邁瀑布牛小排 Thai Waterfall Beef Salad】
【清邁瀑布牛小排 Thai Waterfall Beef Salad】
深受饕客喜愛列為全球50大美食之一!
是蘭那大力推薦的隱藏美食~
選用美國無骨牛小排肉質紮實帶筋且油花分布均勻，經由烤箱鎖住肉汁烤至5-7分熟香氣濃郁，帶著微微發脆口感的外層，切下的剖面呈完美粉紅色，晶瑩油亮的肉汁彷彿要沁出來似的。
淋上主廚特製酸辣醬全部攪拌均勻，酸辣香氣加上牛小排彈牙多汁的口感，搭著脆口鮮甜的蔬菜一起吃，清爽開胃不膩口，最後撒上炒香的米香末，醬汁中帶有的白點，猶如瀑布順勢而下觸擊地面時所激盪出的水花，點綴出整道菜美味的靈魂啊~~
這道涼拌菜真的很開胃，光看就很誘人食慾～
您還等什麼？